Arance di Sicilia
Agrumi biologici di Sicilia direttamente a casa tua

Una coltivazione nella quale viene applicato il metodo di agricoltura biologica è molto delicata e richiede particolari cure e attenzioni. E' assolutamente necessaria la guida di professionisti in agricoltura biologica e l'impiego di grossi investimenti sia in termini di cure necessarie che in termini di tempo da dedicare alla coltivazione delle arance di Sicilia. Applicando il procedimento biologico instauriamo un rapporto diretto con il ciclo naturale della pianta e dal suo benessere traiamo la massima soddisfazione.

Certificazione biologica
Mangiare le arance biologiche solo quando l'albero ce lo chiede, senza forzature e nei naturali tempi di raccolta e di produzione. No fitofarmaci! No concimi chimici!

Arance di Sicilia         Arance Moro
Clementine              Arance LaneLate
Arance Valencia        Agrumi di Sicilia
Arance Tarocco         Arance Navelina

L'azienda agricola Bioinvio coltiva il suo agrumeto applicando con passione ed entusiasmo il metodo biologico ottenendo così la duplice certificazione biologica Biosuisse e Ecocert Italia.

ECOCERT ITALIA è l'organismo di controllo e certificazione nel campo dell'agricoltura biologica. Un'equipe di oltre ottanta tecnici specializzati che opera in tutt'Italia (ai sensi del Reg. CE 834/07), accreditata presso il Mi.P.A.F. (D.M. n° 120800 del 27/08/2004).

BIOSUISSE è l'associazione Svizzera delle organizzazioni per l'agricoltura biologica che gestisce il marchio di conformità Gemma Biosuisse. Per ottenere il riconoscimento BIO SUISSE è necessario rispettare i requisiti previsti dal Regolamento CE 834/07 e quelli previsti dalle direttive BIO SUISSE in molti punti più restrittivi dei requisiti UE.

L'azienda agricola Bioinvio

Il metodo di agricoltura biologica attraverso il quale coltiviamo le arance di Sicilia altro non è che il rispetto dell'ambiente, della terra e dell'albero senza ricorrere all'utilizzo dei tanto comodi fitofarmaci e concimi chimici.
Nella coltivazione delle arance biologiche sono impiegati solo fertilizzanti e antiparassitari che si trovano in natura completamente compatibili con il ciclo naturale delle piante. Il procedimento di coltivazione biologico è più delicato rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali e le caratteristiche delle arance biologiche sono eccezionali.

Il primo obiettivo in agricoltura biologica è quello di fertilizzare il terreno senza l'aiuto di concimi chimici.

Il secondo grande obiettivo nella coltivazione di arance biologiche è quello di debellare i parassiti che attaccano le piante di arance siciliane senza ricorrere agli antiparassitari.

Erba

Fra i fertilizzanti e i concimi organici degli agrumi biologici di Sicilia c'è l'erba. L'erba viene tagliata senza danneggiare le radici e i capillari della pianta e poi viene lasciata sul terreno a decomporsi. Questo materiale organico, ricchissimo di nutrimento, viene riassorbito dalla pianta di arance siciliane.

Borlande

In agricoltura biologica un altro metodo fertilizzante è dato dall'utilizzo di borlande estratte dalla canna da zucchero o dalle vinacce. Esse hanno un elevato potenziale nutrivo per la coltivazione biologica in generale e di arance biologiche siciliane in particolare, rappresentando un metodo di fertilizzazione naturale.

Nell' agricoltura biologica, per ottenere arance biologiche sane e naturali al 100%, è necessario lottare contro i parassiti nocivi. Incubo di tutti i coltivatori, tali parassiti fanno si che la pianta si ammali e si indebolisca. Per quanto riguarda la coltivazione di arance biologiche e di agrumi in genere, sono da combattere le cocciniglie e la mosca degli agrumi.

La cocciniglia scudettata si attacca alla buccia dell'arancia biologica e vi depone le uova. Le uova di questo pericoloso parassita accelerano il processo di maturazione dell'arancia siciliana con conseguente decomposizione dell'arancia o della parte che è stata attaccata. Tale parassita, pericoloso per qualunque coltivazione, nella coltivazione di arance biologiche viene combattuto con irrorazioni di olio bianco minerale direttamente sulle arance.

L'olio crea una patina sulla foglia e sul frutto biologico così laddove si è depositata la cocciniglia, nociva per le arance biologiche, la uccide per asfissia. L'olio bianco minerale utilizzato in agricoltura biologica è naturale ed è innocuo nei confronti degli altri insetti che non sono nocivi per le piante di arance. La vendita di agrumi biologici sarebbe compromessa se non esistessero procedimenti naturali ed innocui per la prosperità e per il benessere della pianta.

Un altro nemico della coltivazione di arance siciliane è la cocciniglia cotonosa o Planococus Citri, animaletto bianco che attacca l'arancia rovinandola completamente. In agricoltura biologica si combattono attraverso l'azione di insetti utili per le arance di Sicilia, necessari alla sua eliminazione. Solo una coltivazione che porta avanti il metodo di coltivazione biologico si serve di insetti utili, amici delle piante di arance, per la sua eliminazione. L'insetto utile per le arance di Sicilia è Cryptolaemus Montrouzieri.

L'insetto utile per la coltivazione di arance biologiche è il Cryptolaemus Montrouzieri, in periodo estivo, questi esemplari vengono liberati nell'agrumeto biologico e da quel momento iniziano a predare il cotonello dannoso per le arance di Sicilia. Sia l'adulto che la larva del criptolemus si nutrono di cotonello.Questi insetti, utili alla crescita sana delle arance biologiche, vengono liberate nell'agrumeto ogni 4-5 anni. Si riproducono e cacciano il cotonello nemico dell' albero di agrumi e delle arance biologiche siciliane.

Un altro nemico della coltivazione biologica è la mosca degli agrumi. Tale insetto detto anche mosca del Mediterraneo depone le sue uova sul frutto facendolo maturare precocemente. La coltivazione di agrumi biologici, non potendosi servire dei classici antiparassitari chimici, utilizza, per combattere questo insetto, la lotta fotocromatica. Il rimedio per uccidere questo insetto, senza l'utilizzo di prodotti chimici e a vantaggio degli agrumi biologici, è dato dalla lotta fotocromatica. La coltivazione biologica e l'ecosistema agricolo non vengono compromessi.

Lotta fotocromatica
La coltivazione biologica si serve della lotta fotocromatica come metodo per combattere la mosca degli agrumi. Su ogni pianta di arance vengono attaccati alcuni piattini di colore giallo cosparsi di colla. Le mosche degli agrumi andrebbero ad attaccare le arance e a depositare le uova su di esse se non fossero attratte dal colore del piatto. Una volta appoggiatesi sul piatto le mosche degli agrumi rimangono attaccate e pertanto sono innocue per le arance di Sicilia biologiche.

Metodo di agricoltura biologica. Intervista al proprietario dell'azienda agricola siciliana Bioinvio.Descrizione e dimostrazione del metodo di agricoltura biologica applicato all'agrumeto.